Zwei neuere tod belebt die debatte um die risiken von energy-drinks, überwacht seit jahren, die von den gesundheitsbehörden.

Red Bull drink ist eine der wichtigsten betroffen von dieser neuen steuer. Red Bull oder Dark Dog, Monster oder Burn, die kleine französische etwas verrückt oder provokativ Four Loko, die nicht zögert, brauen in einer spule guarana, taurin, koffein und alkohol : die energy-drinks boomen. In Frankreich wurde der markt beflügelt durch den einfall der Red Bull 2008, berechtigt, die für eine eu-regelung, nach zwölf jahren verboten.

Die firma, die sich rühmt, ein wachstum von 35% im jahr 2011, ist an der spitze dieser produkte dotiert, die von einem marketing-energisch, surfen auf den extremsportarten und nachtleben. Nicht gerahmt règlementairement, sie haben gemeinsame zutaten enthalten, die angeblich "stimulanzien" – taurin, koffein, guarana, sondern auch ginseng, vitaminen, Doch hinter diesem erfolg bei den jugendlichen vor allem die getränke sind unter aufsicht der gesundheitsbehörden seit jahren.

>> Lesen sie die beleuchtung an : "energy Drinks unter aufsicht"

am Mittwoch, den handgriffen (nationale Agentur für lebensmittelsicherheit) hat erneut die diskussion, indem sie die gesundheitsberufe zu ihm zu gehen die nebenwirkungen, die in diesen getränken, um die durchführung der evaluationen mehr in die tiefe. Die agentur verdächtig in der tat für zwei jüngsten todesfälle durch herzinfarkt. Der link ist nicht bewiesen, aber "wahrscheinlich", sagt Irene Margaritis, leitet das referat für die beurteilung von risiken im zusammenhang mit der ernährung in der Buchten. "Es ist immer noch im stadium der feststellungen, erklärt die ernährungswissenschaftlerin. Aber man soll ein ursächlicher zusammenhang zwischen den stoffen, die in getränken, erschwerende faktoren wie alkohol oder der körperliche zustand und die natur, die störungen der gesundheit."

  • Dreißig fälle seit 2008

Nach der veröffentlichung von Red Bull in Frankreich mitte 2008 das Institut für gesundheitsüberwachung (INVS) führt die aufsicht über die energy-drinks. Nach sechs monaten vier und zwanzig fälle von nebenwirkungen ihm gemeldet werden, von denen dreizehn, in denen ein kausaler zusammenhang mit dem konsum von getränken ist möglich "oder " wahrscheinlich".

"Die berichteten effekte sind in ordnung kardiologischen (tachykardie) und/oder eine neurologische (anfälle, parästhesien, tremor, schwindel) und/oder psychiatrische (angst, ruhelosigkeit, verwirrtheit)." Drei fälle von schlaganfällen und zwei fälle von herzstillstand, wie ein sterblicher, sind auch gemeldet, ohne, dass der link nicht klar.

Sie schließlich zu dem schluss, dass "die seltenen fälle von erkrankungen in zusammenhang mit dem konsum dieses getränks scheinen im zusammenhang mit koffein oder der gleichzeitige konsum von alkohol und nicht taurin."

Die Buchten nimmt den staffellauf 2009 mit dem gerät nutrivigilance. Seit sechs bei ihm gemeldet wurden, von denen die beiden neuesten herzinfarkt oder tod, aber auch epileptische anfälle, ein akutes nierenversagen, neurologischen erkrankungen (koma, desorientierung und zeitliche) und psychiatrische (verhaltens -).

  • stoffe

wichtiger Bestandteil des Red-Bull-taurin ist eine aminosäure, die vom körper synthetisiert. Wissenschaftlich beweise dafür, bekräftigen die belebende wirkung, dass ihm eignen sich die industrie nach Irene Margaritis.

Im gegensatz dazu, erfahrungen wird berichtet, dass in einer stellungnahme der Buchten (PDF) aus dem jahr 2003 deuten auf andere arten von effekten : nach aufnahme dieser substanz, manche ratten "sind kauen wichtig, ihre eigenen mitglieder, die erfordern, dass die einführung von schutzmaßnahmen, um zu verhindern, selbstverstümmelung", oder "hyperaktivität (…), eine angst, die gegenüber der experimentator, der eine hohe empfindlichkeit gegenüber lärm", und schließlich die höchste dosis, "verhalten ’seltsame‘ : sprünge, angriffe oder noch ein mâchonnage wichtig."

Ein weiterer klassischer bestandteil von energy-drinks ist der koffein – oder abgerufen werden, enthalten z. b. in der guarana-effekt spannend ist mehr als überzeugend. Aber in hohen dosen, sie wirkt sich auch auf das herz-kreislauf-system, das kann zu herzrhythmusstörungen und herz, zum beispiel, und hilft bei der entwässerung.

In jedem fall, das ist nicht der stoff selbst, sondern in der dosis, die beanstandete. Beispiel: "taurin ist in fleisch, aber es ist unmöglich zu erreichen, die dosis so hoch wie in der normalen täglichen ernährung", "note" Irene Margaritis, vergleicht die energy-drinks lebensmittel stark angereichert.

  • Cocktails sprengstoff

jenseits von stoffen in diesen getränken, die bewertungen der Buchten verfolgen eher in ihrer interaktion mit anderen faktoren, wie medikamente und vor allem alkohol. Grund : auf den sechs fällen, die ihm berichtet worden, fünf – darunter zwei todesfälle hatten konsum dieser getränke mit alkohol. Nach angaben der agentur 27 % der verbraucher unter 35 jahren verbinden, sollte wenigstens von zeit zu zeit, diese produkte zu alkohol. Diese getränke würden mit der wahrnehmung der trunkenheit.

  • Sport nicht empfehlenswert

Diese getränke sind bei weitem nicht empfohlen für den sportlichen aktivitäten, die könnten durchaus ein risiko-faktor. Sie sind sehr konzentriert – "hyperosmolaires" – und reich an koffein erhöht die verluste der harnwege von flüssigkeit und mineralien. Zwei eigene elemente zu entwässern, wer trinkt.

Das ist doch ein entscheidendes argument für marketing-und energy-drinks. Bei Red Bull vor allem, "ein großer teil unseres budgets fließt in die sport-marketing und event. Sport ist für uns eine investition", erklärte der Welt seine mitgründer, Dietrich Mateschitz. Seine firma investiert hat in der fußball -, eishockey, surfen oder in der formel 1 und hat sich mit mehr als 500 sportler und 600 sportveranstaltungen.

weitere Schwierigkeit : sie sind schwer zu unterscheiden, energy-drinks wirklich geeignet für sportler. Wo ein anruf von der verbraucherorganisation CLCV, donnerstag, 7. juni, und forderte, dass "nicht mehr das sponsoring von sportveranstaltungen und athleten", und es ist geplant, eine "aufsicht klar, dass diese getränke sind nicht geeignet, intensive anstrengungen und sport".

>> Lesen sie die umfrage : "Red-Bull-imperium nervenkitzel" (ausgabe Abonnenten)


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